煎南瓜饼的家常做法 煎南瓜饼的家常做法窍门

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！窍门

本文目录

1. 王刚鱿鱼炒芹菜正宗做法
2. 鱿鱼干家常做法
3. 鱿鱼炒芹菜做法

王刚鱿鱼炒芹菜正宗做法

用料
：

鲜鱿鱼 ：300克

料酒：1勺

姜丝：适量

蒜瓣（拍扁）：4个

小米辣：2个

芹菜：200克左右（主要用到的鲜鱿鲜鱿是芹菜杆，芹菜叶只用其中的鱼芹鱼芹一部分）

彩椒 ：2个（我用了一个青尖椒一个黄色彩椒）

生抽
：1勺

蚝油 ：1勺

鸡精：少许

鱿鱼炒芹菜的做法：

1.鱿鱼先处理一下：鱿鱼洗净，腿切段 ，菜的菜鱿鱼身片花 ，做法做法锅内烧开水，大全大全加入一勺料酒 ，家常家常鱿鱼焯水15秒捞起备用；

2.锅内烧热油，窍门爆香蒜瓣姜丝小米辣，鲜鱿鲜鱿先放彩椒翻炒一下，再加入芹菜杆翻炒均匀；

3.倒入鱿鱼，加入一勺生抽
、一勺蚝油 ，少量鸡精翻炒均匀，最后放入适量芹菜叶翻炒片刻即可出锅

鱿鱼干家常做法

步骤1

食材:鱿鱼干?3只  、青椒?2个
、蒜五瓣、蒜苗?适量 、姜片?几片 、豆豉?适量、油?适量、生抽?15ml、胡椒粉?适量 
、糖?10克、料酒?10ml

新鲜的鱿鱼干三条  ，提前泡水发好，中途换水适当降低咸度。

步骤2

将泡发好的鱿鱼去掉外层紫色的薄膜  ，以及身体里塑料片状的东西 。

步骤3

切成略粗的条状。

步骤4

锅内放适量的食用油

步骤5

油热以后 ，将提前切好的姜片，豆豉  ，蒜片放入油锅爆香。

步骤6

放入切好的鱿鱼丝

步骤7

将鱿鱼丝炒至变色

步骤8

加入生抽 ，糖，胡椒粉，料酒继续翻炒 。

步骤9

加入蒜苗和青椒
，炒至蔬菜熟即可出锅。

步骤10

超级下饭

鱿鱼炒芹菜做法

原料

材料:鲜鱿鱼1条、芹菜200克

调料:盐适量
、酱油3克 、香油少许

做法1.将鲜鱿鱼剖开 ，先切段，再切成粗条 ，放入开水中快速焯一下
，捞出;芹菜择洗干净，切段。

2.锅中热油 ，放入芹菜段和盐快速翻炒，沿锅边洒一点水，炒至芹菜味道散出来时 ，放入鲜鱿鱼、酱油和香油，炒匀即可。

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